Brennessel ist ein eher selten verwendetes Botanical. Sie ist in Gins wie D1 London Dry Gin oder dem Wild Gin Wildsammlung Weinberg enthalten.
Brennessel pur schmeckt ähnlich wie Spinat. Dem Gin verleiht sie ein würzig-krautiges Aroma. Wer sich für diese Geschmacksrichtung entscheidet wählt am besten die Menge S.
Und sonst noch?
Die ersten Erfahrungen, die ihr mit Brennnesseln gemacht habt, waren vermutlich eher schmerzhaft. Doch das Kraut kann mehr als pieken: Die Brennnessel erlebt nach Jahren der Küchenabstinenz ein wahres Revival und profitiert vom Trend zur regionalen Ernährung. Gemüse, Pesto oder Suppe aus Brennnesseln sind außerdem super gesund. Beim Spaziergang lassen sich Brennnesseln ganz einfach selbst sammeln – am besten mit Handschuhen. Vor der Zubereitung dann die Brennnesseln am Stiel fassen und einmal von unten nach oben darüber streifen. So brechen die Nesseln, und bei der Zubereitung stecht ihr euch nicht mehr. Völlig schmerzfrei gibt’s Brennnesseln natürlich als Botanical in eurem Gin.
Brennessel ist ein eher selten verwendetes Botanical. Sie ist in Gins wie D1 London Dry Gin oder dem Wild Gin Wildsammlung Weinberg enthalten. Brennessel pur schmeckt ähnlich wie Spinat. Dem Gin...
mehr erfahren » Fenster schließen Brennessel ist ein eher selten verwendetes Botanical. Sie ist in Gins wie D1 London Dry Gin oder dem Wild Gin Wildsammlung Weinberg enthalten.
Brennessel pur schmeckt ähnlich wie Spinat. Dem Gin verleiht sie ein würzig-krautiges Aroma. Wer sich für diese Geschmacksrichtung entscheidet wählt am besten die Menge S.
Und sonst noch?
Die ersten Erfahrungen, die ihr mit Brennnesseln gemacht habt, waren vermutlich eher schmerzhaft. Doch das Kraut kann mehr als pieken: Die Brennnessel erlebt nach Jahren der Küchenabstinenz ein wahres Revival und profitiert vom Trend zur regionalen Ernährung. Gemüse, Pesto oder Suppe aus Brennnesseln sind außerdem super gesund. Beim Spaziergang lassen sich Brennnesseln ganz einfach selbst sammeln – am besten mit Handschuhen. Vor der Zubereitung dann die Brennnesseln am Stiel fassen und einmal von unten nach oben darüber streifen. So brechen die Nesseln, und bei der Zubereitung stecht ihr euch nicht mehr. Völlig schmerzfrei gibt’s Brennnesseln natürlich als Botanical in eurem Gin.
