Die Geschichte dahinter …

…ist eigentlich schnell erzählt: Zwei Freunde mögen Gin. Und finden trotzdem nie den Gin ihres Lebens. Einer zu sprittig, ein anderer nicht ausgewogen, beim nächsten fehlt ein Hauch von … ja, wovon denn eigentlich?

Um überhaupt zu verstehen, was uns schmeckt oder nicht schmeckt, haben wir Gin-Tastings gemacht und ziemlich viele Gins probiert, gute und sehr gute. Aber Geschmack ist eben individuell, und den perfekten Gin hat keiner von uns gefunden.

„Selbermachen“ lautete daher die Ansage. Also haben wir Seminare besucht und gelernt, qualitativ hochwertigen und super leckeren Gin zu destillieren – nach unserem Geschmack: einen für Helfried, einen für Tom. Und jeder Gin schmeckt anders.

Seit 2016 haben wir die Lizenz zum Destillieren. Seitdem haben wir für jeden unserer Freunde einen eigenen Gin komponiert, und die Freunde der Freunde sind ebenfalls versorgt … Barbesitzer sind an uns herangetreten und haben sich einen einzigartigen Gin für ihre Bar zusammenstellen lassen … Kurz: unsere gesamte Umgebung trinkt Gin – und zwar jeder seinen eigenen.