Samen

Angelika-Samen

Von der Angelika, auch Engelwurz genannt, finden meist die Wurzeln als Botanical Verwendung. Die Samen nutzen nur… mehr »

Schon die alten Kreter aromatisierten ihren Wein mit Anissamen. Offensichtlich hat sich das bewährt, denn Anis ist ein… mehr »

Dill scheint auf den ersten Blick ein alltägliches Gewürz zu sein, aber im Gin ist er ein Exot. St. George Gin… mehr »

Fenchelsamen sind für Gin nicht unerlässlich, doch sie runden einige andere Botanicals sehr harmonisch ab. Oft erwähnen… mehr »

Kakao im Gin? Klingt merkwürdig, passt aber gut. Wir finden die Bohne zum Beispiel im The Duke Wanderlust Gin, im… mehr »

Grüner Kardamom ist ein Gewürz, das häufig für die Aromatisierung von Gin verwendet wird. Ihr findet ihn z. B. in Gin… mehr »

Die zweitwichtigste Zutat im Gin, direkt nach Wacholder, und damit in nahezu allen Gins zu finden. Deutlicher als in… mehr »

Piment schmeckt wie eine Kreuzung aus schwarzem Pfeffer, Zimt, Nelken und Muskatnuss. Dieses Gewürz gibt dem Gin ein… mehr »

Tonkabohne schmeckt der Vanille verblüffend ähnlich. Sie ist z. B. im Tonka Gin, im Gin Gold 999,9 oder im Sturzflug… mehr »

Nein, wir haben da nichts verwechselt: Vanille passt sehr gut zu Gin. Ihr könnt sie daher auch oft entdecken, vom… mehr »