Vogelbeere

Vogelbeeren schmecken je nach Sorte sauer bis bitter. Sie überzeugen mit ihrem fruchtigen Geschmack vor allem in Bränden und natürlich im Gin, z.B. im Lucky Hans Gin, The Exiles Irish Gin oder Rock Rose Gin.

Wir empfehlen Dir die Menge S–M.

Und sonst noch?

Entgegen einer weit verbreiteten Annahme sind Vogelbeeren ungiftig, aber sie sollten nur gekocht gegessen werden. Durch ihren hohen Anteil an Ballaststoffen und Vitamin C sind die Beeren sogar sehr gesund und früher übrigens ein wichtiges Mittel gegen den gefürchteten Skorbut. In Deutschland wurde die Vogelbeere im Jahr 1997 zum Baum des Jahres gekürt.

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Vogelbeeren schmecken je nach Sorte sauer bis bitter. Sie überzeugen mit ihrem fruchtigen Geschmack vor allem in Bränden und natürlich im Gin, z.B. im Lucky Hans Gin, The Exiles Irish Gin oder Rock Rose Gin.

Wir empfehlen Dir die Menge S–M.

Und sonst noch?

Entgegen einer weit verbreiteten Annahme sind Vogelbeeren ungiftig, aber sie sollten nur gekocht gegessen werden. Durch ihren hohen Anteil an Ballaststoffen und Vitamin C sind die Beeren sogar sehr gesund und früher übrigens ein wichtiges Mittel gegen den gefürchteten Skorbut. In Deutschland wurde die Vogelbeere im Jahr 1997 zum Baum des Jahres gekürt.

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