Rosa Beeren, auch Rosa Pfeffer oder Rosa Pfefferbeeren genannt, werden im Gin eher selten verwendet. Ihr findet sie beispielsweise im Navy Spirits London Dry Gin, im Kinross Berry Gin oder im Liberator Best American Gin.
Rosa Beeren schmecken aromatisch und würzig. Obwohl sie auch den „Pfeffer“ im Namen haben, sind sie nicht scharf und haben eine zarte, angenehme Süße. Wir empfehlen absolut die Menge S, da dieses Botanical schnell andere überlagert.
Und sonst noch?
Die Früchte dieser brasilianischen Gewürzpflanze sind eigentlich kein echter Pfeffer, die Pflanze gehört zu den Sumachgewächsen. Aus optischen Gründen werden die Beeren gern buntem Pfeffer (schwarz, weiß und grün) beigemischt. Sie geben Fleisch- und Fischgerichten, Salaten oder Desserts einen Hauch von Farbe. Auch als dekorativer Weihnachtsschmuck sind sie sehr beliebt.
Rosa Beeren, auch Rosa Pfeffer oder Rosa Pfefferbeeren genannt, werden im Gin eher selten verwendet. Ihr findet sie beispielsweise im Navy Spirits London Dry Gin, im Kinross Berry Gin oder im...
mehr erfahren » Fenster schließen Rosa Beeren, auch Rosa Pfeffer oder Rosa Pfefferbeeren genannt, werden im Gin eher selten verwendet. Ihr findet sie beispielsweise im Navy Spirits London Dry Gin, im Kinross Berry Gin oder im Liberator Best American Gin.
Rosa Beeren schmecken aromatisch und würzig. Obwohl sie auch den „Pfeffer“ im Namen haben, sind sie nicht scharf und haben eine zarte, angenehme Süße. Wir empfehlen absolut die Menge S, da dieses Botanical schnell andere überlagert.
Und sonst noch?
Die Früchte dieser brasilianischen Gewürzpflanze sind eigentlich kein echter Pfeffer, die Pflanze gehört zu den Sumachgewächsen. Aus optischen Gründen werden die Beeren gern buntem Pfeffer (schwarz, weiß und grün) beigemischt. Sie geben Fleisch- und Fischgerichten, Salaten oder Desserts einen Hauch von Farbe. Auch als dekorativer Weihnachtsschmuck sind sie sehr beliebt.
