Fichtenwipfel

Fichtenwipfel haben ein leicht harziges Aroma. Versucht mal, sie im Monkey 47 oder in Harry’s Wald Gin herauszuschmecken.

Erinnert ihr euch noch an euren letzten Spaziergang im Wald? Augen zu … Wie roch es da? Genau so schmecken Fichtenwipfel: würzig, harzig, warm. Wir empfehlen euch die Menge S.

Und sonst noch?

Die ätherischen Öle der Fichte kennen wir alle von wohlig-warmen Schaumbädern oder Sauna-Aufgüssen. Da vertreiben sie Husten, Schnupfen, Heiserkeit gleich zu Beginn. Dass man Fichtenwipfel auch innerlich anwenden kann, ist lang in Vergessenheit geraten, dabei enthalten sie viele Mineralstoffe und Vitamin C. Doch in der letzten Zeiten kochen nicht nur Kräuterweiblein Fichtenwipfel-Sirup und -Gelee: Deutsche Starköche geben junge Fichtenwipfel zum Gemüse, reifere Nadeln aromatisieren Saucen vor allem zu Wildgerichten … Fehlen nur noch die Fichtenwipfel in eurem Gin!

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Fichtenwipfel haben ein leicht harziges Aroma. Versucht mal, sie im Monkey 47 oder in Harry’s Wald Gin herauszuschmecken.

Erinnert ihr euch noch an euren letzten Spaziergang im Wald? Augen zu … Wie roch es da? Genau so schmecken Fichtenwipfel: würzig, harzig, warm. Wir empfehlen euch die Menge S.

Und sonst noch?

Die ätherischen Öle der Fichte kennen wir alle von wohlig-warmen Schaumbädern oder Sauna-Aufgüssen. Da vertreiben sie Husten, Schnupfen, Heiserkeit gleich zu Beginn. Dass man Fichtenwipfel auch innerlich anwenden kann, ist lang in Vergessenheit geraten, dabei enthalten sie viele Mineralstoffe und Vitamin C. Doch in der letzten Zeiten kochen nicht nur Kräuterweiblein Fichtenwipfel-Sirup und -Gelee: Deutsche Starköche geben junge Fichtenwipfel zum Gemüse, reifere Nadeln aromatisieren Saucen vor allem zu Wildgerichten … Fehlen nur noch die Fichtenwipfel in eurem Gin!

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