Das fruchtige Aroma von Quitten schmeckt ihr in Amato Gin, in Ferdinand’s Saar Dry Gin und – ganz besonders präsent – im Ginlikör „Ferdinands Saar Quince“.
Quitten haben ein zitroniges Aroma. Das Fruchtfleisch schmeckt herb-sauer und ist sehr aromatisch. Am besten probierst du die Menge S.
Und sonst noch?
Quitten stammen ursprünglich aus dem östlichen Kaukasus und sollen dort schon vor rund 6000 Jahren angebaut worden sein. Heute wachsen Quitten vor allem im Mittelmeerraum. Schale und Fruchtfleisch sind extrem hart, deshalb werden Quitten nicht roh gegessen, sondern zu Kompott, Marmelade, Gelee, Schnaps und Säften verarbeitet. In spanisch- und portugiesisch-sprachigen Ländern ist das Quittenbrot, „Dulce de membrillo“, eine traditionelle Weihnachts- und Wintersüßigkeit.
Das fruchtige Aroma von Quitten schmeckt ihr in Amato Gin, in Ferdinand’s Saar Dry Gin und – ganz besonders präsent – im Ginlikör „Ferdinands Saar Quince“. Quitten haben ein zitroniges Aroma....
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Quitten haben ein zitroniges Aroma. Das Fruchtfleisch schmeckt herb-sauer und ist sehr aromatisch. Am besten probierst du die Menge S.
Und sonst noch?
Quitten stammen ursprünglich aus dem östlichen Kaukasus und sollen dort schon vor rund 6000 Jahren angebaut worden sein. Heute wachsen Quitten vor allem im Mittelmeerraum. Schale und Fruchtfleisch sind extrem hart, deshalb werden Quitten nicht roh gegessen, sondern zu Kompott, Marmelade, Gelee, Schnaps und Säften verarbeitet. In spanisch- und portugiesisch-sprachigen Ländern ist das Quittenbrot, „Dulce de membrillo“, eine traditionelle Weihnachts- und Wintersüßigkeit.
